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carbohydrase是什么意思，carbohydrase怎么读 语音:
英音  [kɑ:bəʊ'haɪdreɪs] 
美音  [ˌkɑ:boʊ'haɪˌdreɪs] 
carbohydrase 基本解释
n. 糖酶
中文词源
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Glucoamylase ( ga ) is an exo-acting carbohydrase which cleaves glucose units from the non-reducing ends of starch molecules .
葡糖淀粉酵素(淀粉糖)是一种外分割性的酵素，可从聚醣链的非还原端移出葡萄糖。
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