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brochette是什么意思，brochette怎么读 语音:
英音  [brɒˈʃet] 
美音  [broˈʃɛt] 
brochette 基本解释
n. 烤肉叉，小串烤肉；烤肉用小铁叉
中文词源
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Prawn and sea scallop brochette , mashed cauliflower , pineapple pilaf , grilled eggplant , lobster bisque emulsion .
明虾干贝串,花椰菜泥,凤梨奶油饭,碳烤茄子,龙虾汁。
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