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料酒是什么意思，料酒用英语怎么说

料酒基本解释
料    酒     作菜肴调味材料用的一种酒
料酒百度解释
《料酒》是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。
料酒的英语翻译
Cooking wine
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