黄酱是什么意思,黄酱用英语怎么说

黄酱基本解释
         酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。
黄酱百度解释
黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈粘稠状态的调味品,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质。
黄酱的英语翻译
黄酱的近义词