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caramelization是什么意思，caramelization怎么读 语音:
英音  [kærəməlaɪ'zeɪʃən] 
美音  [kærəməlaɪ'zeɪʃən] 
caramelization 基本解释
n. 生产焦糖变成焦糖（或焦糖色）
中文词源
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