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土笋是什么意思，土笋用英语怎么说

土笋基本解释
土    笋     1.古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。 2.见“涂笋”。
土笋百度解释
土笋，即“土笋冻”，闽南特色小吃，泉州著名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。
土笋的英语翻译
Soil bamboo shoots
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