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台湾大叔心愿:盼“古早”台味飘香武汉街巷
中新社武汉4月17日电 题:台湾大叔心愿:盼“古早”台味飘香武汉街巷 中新社记者 武一力 在武汉一家台式小酒馆,黏稠的肉汤咕噜作响,香气弥漫着整个小店。 “哪有什么秘密宝典,唯有‘用心’二字,这一锅肉,足足炖了5个小时。 ”近日,小酒馆主理人郭仟云与中新社记者谈到卤肉饭做法时说道。 这碗卤肉饭,也是他最想分享给大陆食客的“古早”台味。 记者走进店内发现,其装修风格类似台湾老式菜市场,“档口”摆放着台湾啤酒和台式小吃,循环播放着闽南语歌谣。
中新社武汉4月17日电 题:台湾大叔心愿:盼“古早”台味飘香武汉街巷 中新社记者 武一力 在武汉一家台式小酒馆,黏稠的肉汤咕噜作响,香气弥漫着整个小店。 “哪有什么秘密宝典,唯有‘用心’二字,这一锅肉,足足炖了5个小时。 ”近日,小酒馆主理人郭仟云与中新社记者谈到卤肉饭做法时说道。 这碗卤肉饭,也是他最想分享给大陆食客的“古早”台味。 记者走进店内发现,其装修风格类似台湾老式菜市场,“档口”摆放着台湾啤酒和台式小吃,循环播放着闽南语歌谣。
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